A nossa Filosofia

Durante as últimas três décadas, com muito amor e grande cuidado tornámos a Quinta das Marias numa casa vinícola que produz vinhos de primeiríssima qualidade exclusivamente de cultura própria. Os nossos vinhos são um exemplo da elegância, profundidade e requinte, como só a região do Dão pode produzir, graças às condições climáticas e aos solos excecionais de que beneficia.

Como empresa familiar colocamos a qualidade acima de tudo. E é exatamente por isso que conseguimos afirmar os nossos vinhos nos mercados internacionais perante os maiores apreciadores de vinhos.

Peter e Elisabeth Eckert

A Quinta

A História

Nos anos oitenta trabalhei como Administrador da sucursal portuguesa da Companhia de Seguros Zurich. Durante as minhas viagens de negócios através do país, apaixonei-me pela região do Dão e de Viseu. Em 1991 comprámos, a minha mulher Elisabeth e eu, 4 hectares de terreno abandonado e uma casa quase em ruínas em Oliveira do Conde. Como a Elisabeth e as nossas três filhas, Ester, Isabel e Julia também se chamam Maria, batizámos a propriedade «Quinta das Marias»..

Em primeiro lugar contratámos o caseiro, António Coelho Lopes, comprámos um trator, surribámos a terra e plantámos dois hectares com nova vinha. Através da compra progressiva de terrenos contíguos chegou-se aos atuais 12 hectares. Para nós era importante não sermos apenas investidores numa casa vinícola, queríamos pôr as mãos na massa e criar os nossos vinhos. Com a ajuda do Eng°. António Narciso e com muito trabalho autodidata transformei-me no viticultor da Quinta das Marias.

A legislação do Vitivinicultor Engarrafador obriga-nos a utilizar exclusivamente uvas produzidas na quinta. O acompanhamento do seu desenvolvimento é feito com o maior cuidado desde a primeira poda no inverno até à vindima no outono. A vontade e o compromisso de só produzir vinhos de primeira qualidade estiveram presentes desde o início. Os vinhos devem patentear a elegância característica dos vinhos do Dão e ao mesmo tempo imporem-se nos exigentes mercados internacionais.

Os primeiros bons vinhos foram produzidos em 1998. O Dão do ano de 1999 já obteve uma medalha de ouro no Concurso Dão DOC. O maior êxito até agora alcançado foi a atribuição do prémio Melhor Vinho Monocasta do Ano ao Touriga-Nacional Reserva 2011 no Concurso Vinhos de Portugal, o mais importante do país.

O conhecido crítico de vinhos, Rui Falcão, escreveu sobre a Quinta das Marias no caderno Fugas do Público: «A história de Peter Eckert expõe de forma eloquente como a paixão por vezes se sobrepõe à razão, como o sonho pode comandar a vida, como o amor vence todas as barreiras (…) Em pouco tempo a Quinta das Marias guindou-se ao topo da pirâmide hierárquica do Dão, apresentando-se como uma das referências da região e um dos modelos a seguir.»

Os Factos

Ano da fundação 1991

Localização A Quinta das Marias fica situada entre a Serra do Caramulo e a Serra da Estrela, no coração do Dão – a mais antiga região vinícola DOC (Denominação de Origem Controlada) em Portugal.

Distrito Viseu, Concelho Carregal do Sal, Freguesia Oliveira do Conde

Clima Ideal para a produção de vinho de grande qualidade: fresco e chuvoso no inverno, seco no verão com dias muito quentes e noites frescas (com uma amplitude térmica até 20°C).

Solo Terreno granítico – sem rega.

Produção média branco 4000 litros por hectare, tinto 3500 litros por hectare

Dimensões

0ha
12 dos quais com vinha

Produção

0
garrafas

Castas de uva brancas

Encruzado 83%
Uva-Cão 6%
Gouveio 6%
Barcelo 5%

Castas de uva tintas

Touriga Nacional 49%
Tinta Roriz (Tempranillo) 31%
Alfrocheiro 10%
Jaen (Mencia) 9%

As pessoas

Elisabeth e Peter Eckert, proprietários

Elisabeth Eckert é a responsável pelas instalações da Quinta. Da casa quase em ruínas fez uma residência de campo para toda a família e para os numerosos convidados e visitantes. Acompanha Peter Eckert às inúmeras feiras e provas que visitam ao longo do ano. Durante a vindima é à Elisabeth que cabe garantir as boas condições de trabalho dos tarefeiros, provendo comida e alojamento além de ainda dar uma mão a engarrafar e a rotular.

A produção dos vinhos traz a marca da mão de Peter Eckert. A época do ano mais bonita é para ele a da vindima. Mas passa muito tempo nas caves ao longo de todo o ano. Gosta de pôr mãos à obra e de participar em todos os trabalhos do processo da produção dos vinhos: trasfegar, filtrar, lotear, provar. «Este trabalho é muito diferente do que tive como diretor de seguros. Dantes era tudo abstrato, agora tudo é concreto e palpável.»

Victor Lopes
Responsável da Quinta

Victor entra para a Quinta das Marias em janeiro de 2013, primeiro como colaborador polivalente, com uma maior participação na logística e na administração. Após a inesperada morte do seu pai, António Coelho Lopes, que ajudou a fazer da Quinta aquilo que ela é hoje, Victor teve que seguir as pisadas do pai mais cedo do que se previa. Atualmente Victor substitui Peter Eckert durante a sua ausência, organiza todo o trabalho, ocupa-se das questões de pessoal, da logística e de uma grande parte da administração.

Carlos de Almeida 
Responsável da vinha

A partir de 1 de janeiro de 2022, o Carlos de Almeida assume a responsabilidade pelas vinhas e apoia o Eng. Luís na adega. O Carlos passou 30 anos na Suíça e adquiriu um vasto conhecimento da vinha e da adega em várias produtores. Decidiu regressar à sua terra natal juntamente com a sua mulher Regula. O suíço- alemão tornar-se-á a língua corporativa da Quinta?

Eng. Luís Lopes
Enólogo

Passou a integrar a partir do 1° de Agosto 2018 no efetivo da nossa equipa o enólogo Luís Lopes. O Luís é licenciado em enologia desde 2007. Após ter trabalhado em França, Nova Zelândia e Alemanha, os seus últimos 8 anos foram dedicados à região do Dão. Pela sua experiência e talento, será capaz de assumir o rumo deste projeto. Damos lhe as boas vindas!

Fátima Ventura
Colaboradora

Depois de muitos anos de trabalho a tempo parcial, empregam os a Fátima Ventura como membro a tempo inteiro da nossa equipa. A Fátima representa assim a „quota feminina“ da Quinta. Podemos contar com a Fátima para fazer qualquer trabalho que precise de ser feito e não podíamos imaginar a Quinta sem ela.

Ricardo Pereira
Colaborador

O Ricardo tem estado bem integrado no seu primeiro ano e é agora predominantemente responsável pela maquinaria mas apoia ainda o Eng. Luís Lopes na adega.

Os vinhos

Encruzado

Dão DOC

Há praticamente 15 anos que produzimos um vinho 100% da casta Encruzado. Foi o início de uma história para nós e para todos os nossos clientes e amigos que ao longo de todos estes anos se têm mantido fiéis a ele. Como tencionamos a cada ano aumentar a legião de fãs para este vinho, trabalhamos com esmero, mantendo a genuinidade e fidelidade da casta à sua região berço, o Dão.

O Encruzado é provavelmente uma das variedades brancas portuguesas menos expressiva enquanto jovem, expressando todo o seu potencial ao longo de vários anos em garrafa.

Ficha Técnica Encruzado 21

Ficha Técnica Encruzado 20

Ficha Técnica Encruzado 19

Barricas

Dão DOC

Pelo bom resultado obtido no ano anterior, decidimos manter o mesmo lote de uvas para elaborar a colheita de 2017, mantendo-se também o Encruzado como casta maioritária. Realçamos que sendo este um vinho ”Premium”, demos privilégio à fermentação em barrica, mas reduzimos os meses de estágio e o contacto sobre a borra fina.

O resultado agrada-nos bastante, pois obtivemos o equilíbrio desejado entre fruta, acidez e volume de boca.

Ficha Técnica Barricas 2017

Vin Naturel

Dão DOC

O objetivo do nosso Projeto „Vin naturel“ é o de elaborar um vinho livre de ideologias e  com o mínimo de intervenção humana de onde resultou um vinho mais contido no aroma, e com uma boca extremamente completa e persistente em termos de volume e acidez, que melhora a cada copo, correspondendo ao pefil de um vinho menos intervencionado.

Ficha Técnica Vin Naturel 2017

Rosé

Dâo DOC

O Rosé da Quinta das Marias é um vinho refrescante e que apela aos dias quentes entre amigos à volta da piscina, contudo, queremos também que ele seja recordado para além disso e é assim que contínua a nossa paixão pela produção de vinhos memoráveis e que nos possam acompanhar além do Verão. Um vinho que não perde o seu sabor e frescura e é por isso que o elaboramos para ser um vinho para todo o ano.

Ficha Técnica Rosé 21

Ficha Técnica Rosé 20

Lote

Dão DOC

Este é realmente “O Lote”, o vinho onde se reúne a expressão tradicional com a identidade da região do Dão. Elaborado a partir das 4 castas plantadas na nossa propriedade: Touriga-Nacional, Tinta-Roriz, Jaen e Alfrocheiro.

É um vinho gastronómico, que acompanha muito bem as suas refeições.

Ficha Técnica Lote 18

Ficha Técnica Lote 17

Alfrocheiro

Dão DOC

O Alfrocheiro é uma casta que gostamos e estimamos muito, e que especialmente reaviva as nossas memórias sobre a região do Dão. Costumamos até dizer que o Alfrocheiro é o sal, as ervas aromáticas e a pimenta!

Reconhecemos neste vinho um perfil marcante e ímpar,  com aroma e sabor atractivos, ao mesmo tempo que é elegante e intenso.

Ficha Técnica Alfrocheiro 2019

Ficha Técnica Alfrocheiro 2017

Cuvée TT Reserva

Dão DOC

É para nós um lote perfeito de Touriga-Nacional e Tinta-Roriz, aliando a estrutura e os aromas de uma com a consistência e longevidade da outra.

Conservaremos ao longo dos anos este perfil de vinho moderno, que combina estrutura e perfume da melhor forma. Um vinho muito gastronómico e apetecível.

Ficha Técnica Cuvé TT 2018

Ficha Técnica Cuvé TT 2017

Touriga Nacional Reserva

Dão DOC

A casta versátil não poderia deixar de nos surpreender. De ano para ano trabalhamos as nossas parcelas para melhor as compreender, e os nossos 3 talhões de Touriga Nacional não são exceção. Em cada colheita é da Natureza a última decisão pois são os seus estímulos que imperam. É por isso que a escolha do talhão que dá origem a este vinho varia de ano para ano. Na colheeita de 2016, foram selecionadas as melhores uvas do talhão do “Porto”, pela sua exposição e disponibilidade de água na solo, que ajudaram a que a maturação fosse longa e regular, originando bom um equilíbrio na fruta, entre acidez, cor e taninos.

É uma versão muito potente da Touriga-Nacional onde se junta uma boa mas discreta barrica com um vinho concentrado sem ser demasiado extraído.

Ficha Técnica Touriga-Nacional 18

Ficha Técnica Touriga-Nacional 2016

Reserva Especial

Dão DOC

Pela primeira vez na Quinta das Marias, com a colheita de 2017, obtivémos a prestigiada menção
“Reserva Especial”, o que significa um elevadíssi-mo padrão de qualidade e dá muito valor e satisfa- ção ao nosso trabalho!

Ficha Técnica Reserva Especial 2017

Garrafeira

Dão DOC

A cada ano de excelência podemos começar de novo a história de um vinho que retrata incontornavelmente a nossa visão e ambição. Sem criar uma regra, mas, de novo passados 5 anos, voltamos a lançar o nosso Garrafeira Tinto, este que é já um vinho querido e conhecido nas garrafeiras dos nossos amigos e clientes, é agora lançado para o mercado para poder chegar à mesa de todos, mantendo o seu requinte e complexidade. Proveniente do melhor talhão da Quinta das Marias, este Touriga-Nacional é um vinho que demonstra bem o carinho e exigência de toda a nossa equipa!

Ficha Técnica Garrafeira 2015

Out of the Bottle

Nas comemorações das três décadas da família Eckert e da Quinta das Marias na região do Dão,  refrescamos o presente com a edição da „Out of the Bottle“.

A colaboração do enólogo Luís Lopes com a Quinta das Marias desde 2018, trouxe vários ensaios e destaques ao nosso parcelário de vinhas bem como uma diferenciação à forma como passámos a trabalhar cada vinha e cada casta na adega. Esta colecção irá traduzir casos de estudo que iremos lançar durante os próximos anos tantas vezes quantas haja vinhos únicos e especiais para lhe dar a conhecer o nosso trabalho.

CRUDUS

Dão DOC 

„Crudus“ é um vinho „Out of the bottle“, o primeiro de uma colecção de vinhos que serão lançados com a missão de transmitir a pureza inegualável da região do Dão. Acima de tudo, é um vinho. Para dar prazer. Mas é também uma obra, um desing. A vaguarda e os antepasssados.

Ficha Técnica Crudus 19

Ficha Técnica Crudus 18

Encomenda

Contacte-nos através do nosso E-mail ou visite-nos na Quinta das Marias.

Horário de funcionamento
De segunda a sexta-feira, 8:30–12:30 | 14:30–17:00.

E-mail

CONTATO

Peter Eckert – Vinhos Lda.
Oliveira do Conde
3430 – 364 Carregal do Sal
Portugal

Phone: +351 93 580 70 31
E-mail »

LOCALIZAÇÃO

GPS 40.442634, -7.967985
Google Maps »

Erro no Google Maps: o A35 é chamado corretamente IC12



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