~ branco ~
2010 DÃo DOC “Encruzado”
~ ProduÇÃo de 13,500 garrafas ~
Este vinho produzido pela primeira vez em 2006 é já uma referência em Portugal. Muito aromático com notas delicadas de fruta, principalmente citrinos e muito mineral. Boca fresca e elegante com boa estrutura, acidez viva e discreta mas perfeitamente integrada.
2010 DÃo DOC “Encruzado Barricas”
~ ProduÇÃo de 4150 garrafas ~
Este Encruzado foi fermentado em barricas novas de carvalho francês. Surgem notas de fruta branca, pêra maçã e melão. Fino na boca com a tosta da barrica a surgir com excelente acidez e taninos finos.
~ rOSÉ ~
2010 DÃO DOC ROSÉ
~ ProduÇÃo de 2500 garrafas ~
Produzimos o nosso primeiro Rosé em 2007 e este vinho conquistou já uma comunidade leal de “aficionados” tanto em Portugal como no Estrangeiro. Desta vez, a cor é bem mais rosada do que nos anos anteriores. Aroma fino, vegetal e seco. Na boca é leve e seco – um vinho que deixa a saudade e a marca do seu sabor para além do verão.
~ tinto ~
2010 DÃO DOC TINTO lote
~ ProduÇÃo de 6700 garrafas ~
Um vinho de lote moderno com as castas tradicionais do Dão : Touriga-Nacional, Tinta-Roriz e Alfrocheiro. Aroma intenso frutado e floral, notas tostadas. Sabor potente e fresco, taninos suaves com final prolongado e elegante.
2009 DÃo DOC CuvÉe TT Reserva
~ ProduÇÃo de 5000 garrafas ~
Um blend moderno com 60% Tinta-Roriz e 40% Touriga-Nacional parcialmente fermentado em lagars de granito com pisa. Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês. As castas são bem casadas, a Touriga-Nacional contribui com notas florais e que dão elegância ao vinho, a Tinta-Roriz dá-lhe estrutura e base. Elegante, bem estruturado e fino na boca com taninos firmes e integrados e uma boa acidez.
2009 DÃo DOC Touriga~Nacional Reserva
~ ProduÇÃo de 3600 garrafas ~
Este vinho reflecte todo a ano vínico de 2009 : excelente qualidade e pouca quantidade. Conseguimos unicamente uma produção de 3600 garrafas. É uma versão pujante e forte da Touriga-Nacional onde se junta uma boa barrica (Cadus, Boutes & J.M. Gonçalves) com um vinho muito concentrado sem ser demasiado extraído. Excelente prova de boca, rica sem esmagar, cheia e com taninos muito finos mas bem presentes. Este vinho jamais passará despercebido.
