O Dão é uma das mais antigas regiões vitivinícolas com denominação DOC em Portugal e tal como outras regiões vinícolas do país, o Dão é de uma beleza deslumbrante.
Devido à isolação, quer por motivos políticos, quer por motivos geográficos, a região pôde manter e preservar as suas inúmeras castas. Estas, em contacto com o terreno granítico, rico em minerais e com a implantação de modernas técnicas vinícolas, permitem à região do Dão uma posição dianteira no mercado internacional.

Situada entre as montanhas das Serras da Estrela e Caramulo a região porta o nome do rio Dão, que a atravessa e vai desaguar no oceano atlântico.

As condições para o cultivo da vinha e produção de vinho são perfeitas:

com um clima frio e chuvoso no Inverno e quente e seco no Verão, com noites arrefecidas pelos ventos atlânticos, estão reunidas condições únicas para a produção de vinhos sem igual.